Заполните заявку на получение прайс-листа
Наш представитель обязательно с Вами свяжется!
Ваше имя
Контактный номер телефона
Email
Укажите город
Какой прайс-лист вас интересует?
VALMAR
SNOWY M
БАТЧ-ФРИЗЕР
Морозильники периодического действия Snowy TTi от Valmar — это новый технологический результат, достигнутый в области производства мороженого ручной работы. Традиционные программы продукта и инструменты выбора рабочих операций были заменены новым сенсорным ПЛК. Благодаря инновационным стандартам качества VALMAR Combisystem производимое мороженое теперь более устойчиво к таянию, так как взбитость составляет до 40% от веса смеси. Инновационная комбинированная система VALMAR коренным образом изменила стандарты качества, и производимое мороженое теперь более устойчиво к таянию, так как взбитость составляет до 40% от массы смеси. Включение воздуха в товарный продукт делает его более кремовым и мягким. Процесс вывода джелато является одной из ведущих технологических инноваций. Скорость вращения мешалки изменяется автоматически и прогрессивно, что упрощает процедуру наполнения, а также добавление дополнительных ингредиентов.
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Особенности
ДРУЖЕСТВЕННЫЙ ИНТЕРФЕЙС
Простота эксплуатации и управления благодаря четырехпозиционному переключателю, который позволяет оператору изменять рабочий процесс, даже если он уже выбран и запущен.
ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПАРТИИ ДВОЙНОЙ КОНТРОЛЬ
Пользователь может выбрать работу машины в протоколе Нажмите или в стандартном режиме Тип. Сенсорный ЖК-экран с диагональю 4,3 дюйма имеет четкие и широкие значения, которые позволяют управлять и контролировать каждый этап работы.
МЕШАЛКА
Полностью из нержавеющей стали для улучшения теплопроводности и лучшего замораживания порций мороженого. Спиралевидные лопасти с длительным сроком службы для полного выхода мороженого в конце каждого процесса заморозки партии.
ОДИНАРНЫЙ ЦИЛИНДР
Одноблочный притертый цилиндр и прямое расширение газообразного хладагента для сокращения времени производства и потребления энергии.
ГИГИЕНА
Большинство компонентов серии M изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет легко мыть их в посудомоечной машине в соответствии с действующими гигиеническими нормами. Моечная форсунка с переменным потоком, расположенная на передней стороне машины, всегда доступна даже между операциями.
СОХРАНЕНИЕ ЭНЕРГИИ
Технологические инновации Valmar увеличили скорость процесса периодической заморозки. Время производства сокращается по сравнению со стандартными моделями, их количество и температура одинаковы, что обеспечивает значительную экономию энергии.
ЭКОНОМИЯ ВОДЫ
Экономия воды около 30% по сравнению с предыдущими моделями благодаря пластинчатым конденсаторам из нержавеющей стали разного размера, гарантирующим более высокий теплообмен при периодической заморозке.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ
Разработка моделей машин с высокой производительностью за цикл является результатом многолетнего опыта компании Valmar в области производства мороженого ручной работы. Морозильники периодического действия Snowy отвечают требованиям самого требовательного кустарного производства мороженого, поскольку они могут производить до 17,5 кг смеси мороженого за цикл. Высоконадежные машины для конечного продукта непревзойденного качества.
Характеристики
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Или позвоните по номеру +38 (095) 533 9999