Заполните заявку на получение прайс-листа
Наш представитель обязательно с Вами свяжется!
Ваше имя
Контактный номер телефона
Email
Укажите город
Какой прайс-лист вас интересует?
VALMAR
SIMPLY QUICK
БАТЧ-ФРИЗЕР
Simply — это высокопроизводительная вертикальная машина для производства мороженого серии Quick. Оснащенная инвертором, это идеальная машина для производителей мороженого, которые предпочитают оставаться верными классической вертикальной системе периодического действия. Особые вкусы получаются путем добавления твердых ингредиентов в конце процесса периодической заморозки точно так же, как в традиционных вертикальных машинах прошлого, но с использованием преимуществ новой технологии Valmar.
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Особенности
ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПАРТИИ
Просто вертикальное замораживание партии перемешивает смесь центробежно и вертикально (сверху вниз и наоборот). В результате обработанное мороженое легко обрабатывается шпателем, оно более устойчиво к таянию и может адаптироваться к любой модели управления ремесленным производством мороженого.
МЕШАЛКА
Специальная конструкция, полностью из нержавеющей стали, оснащена саморегулирующимися скребками из MOP, сертифицирована для использования в пищевой промышленности. Стабильное скребковое действие гарантирует высокоэффективный теплообмен между продуктами внутри цилиндров и газообразным хладагентом.
МИНИМАЛЬНЫЕ ОСТАТКИ
Благодаря специальной конструкции мешалки (три винтовых лопасти, центробежная и вертикальная система перемешивания – сверху вниз и наоборот) обработанное мороженое имеет идеальную текстуру и более устойчиво к таянию. Внедренные технические решения сводят к минимуму остатки в конце процесса порционной заморозки.
ГИБКОСТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ
Снижение производительности до 1/3 от максимальной номинальной производительности для идеальной текстуры мороженого при пропорциональной экономии времени и потребления.
ВРАЩЕНИЕ
Направление вращения мешалки не меняется ни в процессе заморозки порций (нормальная скорость), ни во время выдачи продукта (высокая скорость). Это гарантирует длительный срок службы компонентов машины.
ИНВЕРТОР
Simply 12 с инвертором — это единственная вертикальная морозильная камера периодического действия, оснащенная инвертором для оптимизации замораживания порций и производительности как при полной, так и при минимальной загрузке.
Характеристики
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Или позвоните по номеру +38 (095) 533 9999