Заполните заявку на получение прайс-листа
Наш представитель обязательно с Вами свяжется!
Ваше имя
Контактный номер телефона
Email
Укажите город
Какой прайс-лист вас интересует?
VALMAR
EASY TTI HOT&COOL
БАТЧ-ФРИЗЕР
EASY TTi — это первый компактный многоцелевой морозильник периодического действия для использования в точках продаж. Горячая и холодная версия производит мороженое и выполняет любую дополнительную обработку с теми же стандартами качества, что и его родственные машины SNOWY TTi и MULTY HP TTi. Небольшой только по размерам, отличный из-за количества доступных процессов, потрясающий, учитывая качество производимого мороженого.
Идеально подходит для всех тех, кто хочет производить высококачественное мороженое ручной работы, но не может выделить специальное помещение. Он необходим на любой кухне, удобен в кафе-баре, удобен для использования в научно-исследовательских лабораториях, удобен в использовании дома для любителей мороженого, эффективен для школ, подходит для всех, кто хочет производить профессиональное мороженое в любом месте: то, что вам нужно, это только блок питания!
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Особенности
VALMAR COMBISYSTEM
Новая система коренным образом изменила стандарты качества для кустарной периодической заморозки. Производимое мороженое теперь кремообразное и более устойчивое к таянию, так как взбитость составляет до 40% от веса смеси. Включение воздуха в товарное мороженое делает его более кремовым и мягким.
ПРОВЕРКА КОНСИСТЕНТНОСТИ
Проверка консистенции джелато осуществляется посредством измерения крутящего момента мешалки в Нм, измерения температуры газа, а также измерения джелато внутри цилиндра. Благодаря этому технологическому нововведению желаемая текстура мороженого получается независимо от рецепта.
ПРИКОСНОВЕНИЕ И ТИП
Пользователь может выбрать, будет ли работать машина в сенсорном режиме или в традиционном режиме ввода. Сенсорный ЖК-экран с диагональю 4,3 дюйма имеет четкие и интуитивно понятные значки, которые позволяют управлять и контролировать каждый этап работы.
ИНВЕРТОР ПАРТИЙНОЙ ЗАМОРАЖИВАНИЯ И ВЫДАЧИ ПРОДУКТА
Инвертор вращения мешалки, диапазон от 7 до 70 Гц. С новым Easy TTi идеальная порционная заморозка в зависимости от произведенного количества и характеристик смеси, а также от ингредиентов и их рецептуры теперь легко доступна благодаря ПЛК и инвертору. Совершенно новой является возможность выбора
режима автоматической регулировки скорости выходящего мороженого, которое не тает в течение всего выходящего процесса.
ПРОСТОЙ ВЫПУСК ПРОДУКТА
Решающее значение для вкусных ароматов, привлекательных для ваших клиентов. Автоматическая подача мороженого, управляемая кнопкой START & STOP, уменьшает или увеличивает обороты мешалки, чтобы изменить скорость выхода продукта, и дает оператору достаточно времени, чтобы украсить ванну в процессе.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
EASY TTi Hot&Cool нагревает и готовит до 94°C. Благодаря программному обеспечению и имеющимся программам выполняется большое количество кондитерских, гастрономических и кулинарных рецептов, все в одном цилиндре и с высокими стандартами качества конечного продукта.
ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Программное обеспечение машины контролирует все процессы обработки, а блок Easy Connect Box (опция) обеспечивает надежную удаленную профессиональную помощь для быстрой и целенаправленной диагностики в случае необходимости.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Около 30% экономии воды и энергии по сравнению со стандартными моделями благодаря инновационным технологическим решениям морозильников периодического действия серии TTi, также доступных в однофазной версии с воздушным охлаждением (без потребления воды). Новая надежная система охлаждения и размеры цилиндра, идеально подходящие для увеличения теплообмена между газообразным хладагентом и смесью мороженого, сокращают время замораживания партии и, как следствие, снижают энергосбережение по сравнению со стандартными моделями.
Характеристики
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Или позвоните по номеру +38 (095) 533 9999