Морозильники періодичної дії Snowy TTi від Valmar – це новий технологічний результат, досягнутий у галузі виробництва морозива ручної роботи. Традиційні програми продукту та інструменти вибору робочих операцій були замінені на новий сенсорний ПЛК. Завдяки інноваційним стандартам якості VALMAR Combisystem морозиво, що виробляється, тепер більш стійке до танення, оскільки збитість становить до 40% від ваги суміші. Інноваційна комбінована система VALMAR докорінно змінила стандарти якості, і морозиво, що виробляється, тепер більш стійке до танення, оскільки збитість становить до 40% від маси суміші. Включення повітря в товарний продукт робить його кремовішим і м'яким. Процес виведення джелато є одним із провідних технологічних інновацій. Швидкість обертання мішалки змінюється автоматично та прогресивно, що спрощує процедуру наповнення, а також додавання додаткових інгредієнтів.