Заполните заявку на получение прайс-листа
Наш представитель обязательно с Вами свяжется!
Ваше имя
Контактный номер телефона
Email
Укажите город
Какой прайс-лист вас интересует?
VALMAR
EASY TTI HOT & COOL
БАТЧ-ФРІЗЕР
EASY TTi – це перший компактний багатоцільовий морозильник періодичної дії для використання у точках продажу. Батч-фризери нового типу, які поєднують функції пастеризатора та фризера в одному корпусі. Гаряча та холодна версія виробляє морозиво та виконує будь-яку додаткову обробку з тими самими стандартами якості, що і його родинні машини SNOWY TTi та MULTY HP TTi. Невеликий тільки за розмірами, відмінний через кількість доступних процесів, приголомшливий, враховуючи якість морозива.
Ідеально підходить для всіх, хто хоче виробляти високоякісне морозиво ручної роботи, але не може виділити спеціальне приміщення. Він необхідний на будь-якій кухні, зручний у кафе-барі, зручний для використання у науково-дослідних лабораторіях, зручний у використанні будинку для любителів морозива, ефективний для шкіл, підходить для всіх, хто хоче виробляти професійне морозиво у будь-якому місці: те, що вам потрібно, це лише блок живлення!
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Особенности
VALMAR COMBISYSTEM
Нова система докорінно змінила стандарти якості для кустарного періодичного заморожування. Морозиво, що виробляється тепер кремоподібне і більш стійке до танення, так як збитість становить до 40% від ваги суміші. Включення повітря в товарне морозиво робить його кремовішим і м'яким.
ПЕРЕВІРКА КОНСИСТЕНТНОСТІ
Перевірка консистенції джелато здійснюється за допомогою вимірювання моменту крутного мішалки в Нм, вимірювання температури газу, а також вимірювання джелато всередині циліндра. Завдяки цьому технологічному нововведенню бажана текстура морозива виходить незалежно від рецепту.
ДОТИК І ТИП
Користувач може вибрати, чи працюватиме машина в сенсорному режимі або традиційному режимі введення. Сенсорний РК-екран з діагоналлю 4,3 дюйми має чіткі та інтуїтивно зрозумілі значки, які дозволяють керувати та контролювати кожен етап роботи.
ІНВЕРТОР ПАРТІЙНОГО ЗАМОРОЖУВАННЯ ТА ВИДАЧІ ПРОДУКТУ
Інвертор обертання мішалки діапазон від 7 до 70 Гц. З новим Easy TTi ідеальна порційна заморозка в залежності від виробленої кількості та характеристик суміші, а також від інгредієнтів та їхньої рецептури тепер легко доступна завдяки ПЛК та інвертору. Абсолютно новою є можливість вибору
режиму автоматичного регулювання швидкості вихідного морозива, яке не тане протягом всього процесу, що виходить.
ПРОСТИЙ ВИПУСК ПРОДУКТУ
Вирішальне значення для смачних ароматів, привабливих для клієнтів. Автоматична подача морозива, керована кнопкою START&STOP, зменшує або збільшує обороти мішалки, щоб змінити швидкість виходу продукту, і дає оператору достатньо часу, щоб прикрасити ванну в процесі.
ПРИГОТУВАННЯ
EASY TTi Hot&Cool нагріває та готує до 94°C. Завдяки програмному забезпеченню та наявним програмам виконується велика кількість кондитерських, гастрономічних та кулінарних рецептів, все в одному циліндрі та з високими стандартами якості кінцевого продукту.
ВИСОКІ ТЕХНОЛОГІЇ
Програмне забезпечення машини контролює всі процеси обробки, а блок Easy Connect Box (опція) забезпечує надійну віддалену професійну допомогу для швидкої та цілеспрямованої діагностики у разі потреби.
ЕФЕКТИВНІСТЬ
Близько 30% економії води та енергії в порівнянні зі стандартними моделями завдяки інноваційним технологічним рішенням морозильників періодичної дії серії TTi, також доступних у однофазній версії з повітряним охолодженням (без споживання води). Нова надійна система охолодження та розміри циліндра, що ідеально підходять для збільшення теплообміну між газоподібним холодоагентом і сумішшю морозива, скорочують час заморожування партії і, як наслідок, знижують енергозбереження порівняно зі стандартними моделями.
Характеристики
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Или позвоните по номеру +38 (095) 533 9999