Заполните заявку на получение прайс-листа
Наш представитель обязательно с Вами свяжется!
Ваше имя
Контактный номер телефона
Email
Укажите город
Какой прайс-лист вас интересует?
VALMAR
EASY TTI HOT&COOL
БАТЧ-ФРІЗЕР
EASY TTi — это первый компактный многоцелевой морозильник периодического действия для использования в точках продаж. Горячая и холодная версия производит мороженое и выполняет любую дополнительную обработку с теми же стандартами качества, что и его родственные машины SNOWY TTi и MULTY HP TTi. Небольшой только по размерам, отличный из-за количества доступных процессов, потрясающий, учитывая качество производимого мороженого.
Идеально подходит для всех тех, кто хочет производить высококачественное мороженое ручной работы, но не может выделить специальное помещение. Он необходим на любой кухне, удобен в кафе-баре, удобен для использования в научно-исследовательских лабораториях, удобен в использовании дома для любителей мороженого, эффективен для школ, подходит для всех, кто хочет производить профессиональное мороженое в любом месте: то, что вам нужно, это только блок питания!
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Особливості
VALMAR COMBISYSTEM
Нова система докорінно змінила стандарти якості для кустарного періодичного заморожування. Морозиво, що виробляється тепер кремоподібне і більш стійке до танення, так як збитість становить до 40% від ваги суміші. Включення повітря в товарне морозиво робить його кремовішим і м'яким.
ПЕРЕВІРКА КОНСИСТЕНТНОСТІ
Перевірка консистенції джелато здійснюється за допомогою вимірювання моменту крутного мішалки в Нм, вимірювання температури газу, а також вимірювання джелато всередині циліндра. Завдяки цьому технологічному нововведенню бажана текстура морозива виходить незалежно від рецепту.
ДОТИК І ТИП
Користувач може вибрати, чи працюватиме машина в сенсорному режимі або традиційному режимі введення. Сенсорний РК-екран з діагоналлю 4,3 дюйми має чіткі та інтуїтивно зрозумілі значки, які дозволяють керувати та контролювати кожен етап роботи.
ІНВЕРТОР ПАРТІЙНОГО ЗАМОРОЖУВАННЯ ТА ВИДАЧІ ПРОДУКТУ
Інвертор обертання мішалки діапазон від 7 до 70 Гц. З новим Easy TTi ідеальна порційна заморозка в залежності від виробленої кількості та характеристик суміші, а також від інгредієнтів та їхньої рецептури тепер легко доступна завдяки ПЛК та інвертору. Абсолютно новою є можливість вибору
режиму автоматичного регулювання швидкості вихідного морозива, яке не тане протягом всього процесу, що виходить.
ПРОСТИЙ ВИПУСК ПРОДУКТУ
Вирішальне значення для смачних ароматів, привабливих для клієнтів. Автоматична подача морозива, керована кнопкою START&STOP, зменшує або збільшує обороти мішалки, щоб змінити швидкість виходу продукту, і дає оператору достатньо часу, щоб прикрасити ванну в процесі.
ПРИГОТУВАННЯ
EASY TTi Hot&Cool нагріває та готує до 94°C. Завдяки програмному забезпеченню та наявним програмам виконується велика кількість кондитерських, гастрономічних та кулінарних рецептів, все в одному циліндрі та з високими стандартами якості кінцевого продукту.
ВИСОКІ ТЕХНОЛОГІЇ
Програмне забезпечення машини контролює всі процеси обробки, а блок Easy Connect Box (опція) забезпечує надійну віддалену професійну допомогу для швидкої та цілеспрямованої діагностики у разі потреби.
ЕФЕКТИВНІСТЬ
Близько 30% економії води та енергії в порівнянні зі стандартними моделями завдяки інноваційним технологічним рішенням морозильників періодичної дії серії TTi, також доступних у однофазній версії з повітряним охолодженням (без споживання води). Нова надійна система охолодження та розміри циліндра, що ідеально підходять для збільшення теплообміну між газоподібним холодоагентом і сумішшю морозива, скорочують час заморожування партії і, як наслідок, знижують енергозбереження порівняно зі стандартними моделями.
Характеристики
С вами обязательно свяжутся!
Оставьте заявку!
Или позвоните по номеру +38 (095) 533 9999